Vynikající třípákový zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu se systémem noční pasterace Smach EFE 2500 AP HT se hodí do provozů rychlého občertsvení a vysoce obrátkových a zátěžových provozů. Dotykový displej je intuitivní a komunikuje v českém jazyce. Tento zmrzlinový stroj je nadstandardně vybaven systémem noční pasterizace, čímž zaručuje absolutní plnění všech gastronomických i hygienických požadavků na provoz zmrzlinového stroje. Chladící vana je osazena agitátorem proti sedimentaci zmrzlinové směsi a její doprava probíhá pomocí zubových čerpadel s nastavitelným nášlehem 30 - 85 %. S tímto zmrzlinovým strojem zvládnete vyrobit i ty nejkvalitnější plné zmrzliny a mražené jogurty.

• Elektrické připojení: 380 / 230 V
• Příkon: 2,7 kW
• Výkonnost: 450 porcí zmrzliny za hodinu
• Kapacita zásobníku: 2x11
• Noční režim: ano, autopasterizací!!!
• Chlazení: vzduchem / vodou
• Rozměry: 600/780/850 mm