Modelová řada konvektomatů RETIGO Orange Vision vychází z požadavků uspokojit uživatele s nižšími nároky na množství funkcí, ale s důrazem na vysokou kvalitu a jednoduchost ovládacího panelu konvektomatu. Na rozdíl od modelové řady konvektomatů Blue Vision jsou konvektomaty Orange Vision tedy vybavené především klíčovými funkcemi. Elegantní funkční design konvektomatu podtrhuje jednoduchost přístrojů, LED diodový displej pak umožňuje snadné nastavení a ovládání konvektomatu.

Jedna z nejprodávanějších velkostí konvektomatů Retigo Vision. Velikost 1011 je ideální pro provozy s kapacitou 151-250 jídel denně. Rozměr gastronádob je GN 1/1 (530x325 mm. K velikosti 1011 je možné přikoupit široké příslušenství – různé druhy nerezových podstavců, digestoř Vision Vent apod. Model 1011 lze postavit do sestavy s dalším konvektomatem. Systém vývinu páry je nástřikový nebo bojlerový. Tepelným zdrojem je elektřina nebo plyn.

Technické detaily - konvektomat:

• El.připojení: 400 V
• Příkon: 17,6 kW
• Kapacita: 11 GN 1/1 (tj. 150 - 250 jídel)
• Rozměry: 933/863/1.046