Technické parametry - BakerLux SHOP.Pro™ TOUCH
Cukrářská pec s ovládáním na dotykovém panelu. Vhodná zejména pro menší či začínající cukrárny či pekárny. Dotykový panel umožňuje uložení až 99 programů se 3 kroky pečení, vč. předehřátí. Pro lepší přehlednost si lze programy pojmenovat a přiřadit k nim i obrázek.
Klíčové vlastnosti
- DRY.Plus - odvádí vlhkost z komory
- STEAM.Plus - vytváří okamžitou vlhkost
- AIR.Plus - ventilátor s reverzním chodem a 2 rychlostmi
- Manuální režimy vaření/pečení ve 3 krocích o teplotě 35 °C – 260 °C
- Nastavení vlhkosti v krocích po 20%
Dostupné velikosti
460 x 300
3 vsuvy
4 vsuvy
600 x 400
3 vsuvy
4 vsuvy
6 vsuvů
10 vsuvů