Zmrzlinový stroj na kopečkovou zmrzlinu s horizontálně uloženým válcem je určen do zmrzlináren či cukráren, které v krátkém čase potřebují vyrobit větší množství zmrzliny. Zmrzlina připravená v horizontálně uloženém válci dosahuje průměrného nášlehu 40% a dosahuje tak krémovější a jemnější chuti. Díky patentovanému míchadlu a dvouokruhovému chladícímu systému je stroj schopen vyrobit zmrzlinu takovou, že ji můžete ihned umísit do vitríny, aniž byste ji museli vkládat do šokeru. Zmrzlinový stroj HBF 50-70 má 11 přednastavených a 3 volitelné programy. 2 rychlosti otáčení míchadla, celonerezové dveře, kovová sprcha pro snadnou údržbu.

• El.připojení: 400 V
• Příkon: 6,7 kW
• Kapacita ny cklus: 3 - 10 litrů
• Kapacita na hodinu: 70 litrů zmrzliny
• Délka cyklu: 5 - 12 minut
• Chlazení: vodou
• Rozměry: 510/750/1.520 mm