Hledáte vysoce výkonný zmrzlinový stroj se snadnou obslužností a vysokou provozní spolehlivostí? EFE 4000 APS od firmy Smach je třípákový výrobník točené zmrzliny a mraženého jogurtu s elektromechanickým ovládáním je primárně určen pro provozy s vysokou zátěží a potřebou vysokého výkonu. Dvouokruhové chlazení zmrzlinových van umožňuje vyrábět dva druhy zmrzliny zcela odlišných vlastností a charakteru. Zmrzlinový stroj je vybaven zvláštním motorem pro každé míchadlo (tedy 2 nebo 4 motory) a díky speciálnímu patentovanému míchadlu je schopen zpracovávat zmrzlinu s kousky ovoce, čímž Vám umožní rozšířit sortiment nabízené zmrzliny a zaujmout i nové zákazníky. Doprava zmrzlinové směsi probíhá pomocí zubových čerpadel s nášlehem 30 - 85 %, chladící vana je osazena agitátorem proti sedimentaci směsi. Robustní provedení koleček umožňuje snadné přemístění zmrzlinového stroje po provozovně i každodenní manipulaci k zmrzlinovému okénku.

• Elektrické připojení: 380 V
• Příkon: 5,2 kW
• Výkonnost: 1.000 porcí zmrzliny za hodinu
• Kapacita zásobníku: 2x 11 , nebo 16 litrů
• Noční režim: ano
• Chlazení: vzduchem / vodou
• Rozměry: 550/730/1.565 mm