Jednoduchý třípákový gravitační zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu EFE 4000 (A) je výrobník točené zmrzliny a mraženého jogurtu s elektromechanickým ovládáním. Je vybavený zmrzlinovou technologií na velmi hutné zmrzliny, které jsou výrazně chutnější než obyčejné a "vodnaté" zmrzliny. Speciálně vyvinuté míchadlo zmrzlinové směsi dokáže zpracovat zmrzlinu s čerstvým ovocem a každý den tak můžete své zmrzlinové konzumenty lákat na unikátní sezónní variace ovocných zmrzlinových příchutí. Doprava zmrzlinové směsi pomocí injektoru s maximálním nášlehem 30% a chladící vanu lze též osadit agitátorem a zabránit tak sedimentaci zmrzlinové směsi při delším časovém úseku nečinnosti. Tento zmrzlinový stroj na točenou zmrzlinu je nadstandardně vybaven extra motorem na každé míchadlo (tedy 2 nebo 4 motory) a dále chlazením se dvěma okruhy, které umožní nastavení jiné teploty každého válce a můžete tak točit dvě zmrzliny s úplně jiným složením. Pojízdné provedení zmrzlinového stroje usnadňuje manipulaci a mimo letní sezónu tak můžete využít uvolněné místo k prezentaci jiných specialit.

• Elektrické připojení: 380 / 230 V
• Příkon: 3,4 kW
• Výkonnost: 500 porcí zmrzliny za hodinu
• Kapacita zásobníku: 2x 11, nebo 15 litrů
• Noční režim: ano
• Chlazení: vzduchem / vodou
• Rozměry: 600/700/1430 mm