Stolní tempírka Chocotemper 11 zaručuje konstantní tok čokolády a dokonalou jednotu krystalů. Mezi silné stránky tempírky Chocotemper TOP patří její ovládací systém přes touch screen technologii, která umožňuje mít plně pod kontrolou celý proces výroby čokolády. Doprava čokolády probíhá vyhřívaným Archimedovým šroubem s možností reverzace pro snadnější čištění. Temperovací zařízení Chocotemper Top ohřívá čokoládu nepřímým ohřevem a chlazení probíhá pomocí chladících plynů. Tempírka je již v základu osazena nožním pedálem (pro správné dávkování do forem), dvěma motory, nočním režimem, reverzací Archimedova šroubu pro správné vyčištění stroje, možností uložení až 20 programů výroby a klasickým stolkem.
Rok výroby 2021 - tempírka byla u našeho zákazníka a je ve velmi dobrém stavu. Jedná se samozřejmě o použité zboží.
Technické údaje
- El. připojení: 230 V
- Příkon: 1,1 kW
- Kapacita: 11 kg
- Rozměry: 480/480/620 mm