Technické parametry - gastro vybavení - Myčka černého nádobí ALP 01S
Dvouplášťová celonerezová myčka černého nádobí, plechů či přepravek. Programovatelné ovládání pomocí soft-touch displeje. Vysoká výkonnost zaručena díky dvojitému boilerovému systému. Horní 3 ramena a spodní 4 ramena slouží jak pro oplach, tak pro mytí. Funkce Thermolock slouží pro zachování maximální hygienických standardů, kdy se nádobí oplachuje při teplotě 85 °C, což vyloučí šíření mléčných bakterií. Tělesa jsou z nerezové oceli, což prodlužuje jejich životnost.
Technické parametry:
- El.připojení: 400 V
- Příkon: 12,7 kW
- Velikost koše: 60 x 70 cm
- Výkonnost: 30 košů za hodinu
- Délka cyklu: 120-240 vteřin + nekonečný cyklus
- Max.výška nádobí: 850 mm
- Rozměry: 800/860/2.090 mm