Lednice na zrání , tzv. staření , masa najde své uplatnění ve všech typech restaurací a steakhousů, kde si zakládají na kvalitních surovinách a nebojí se svoji práci prezentovat před svými hosty. Díky krásnému designu může lednici zakomponovat do baru, nebo ji nechat jen tak volně stát a hosté se mohou kochat pohledem na zrající maso. Celoprosklené dveře s UV zářením a lehce tónovaným sklem dodají Vašemu masu bezpečí a zimpoznatní jeho vzhled. Vnitřní o vnější provedení je z luxusně leštěné potravinářské nerezi AISI 304. Pomocí dotykového displeje můžete kontrolovat aktuální teplotu v lednici, vlhkost i rychlost venitálotru. Ventilátor má speciální , nízkohlučná , ložiska, takže jeho chod nebude rušit.

Vnitřní prostor je možné osadit tyčí s háky, nebo policemi. Lednice je standardně dodávána s kvádry himalájské soli, které pomáhají udržet stabilitu vlhkosti uvnitř lednice.

Technické detaily:

• El. připojení: 230 V
• Příkon: 0,93 kW (chladivo R134a)
• Pracovní teplota:
• Relativní vlhkost:
• automatické odtávání
• hlučnost menší než 43 dB
• Rozměry: 81/70/210 cm