Technické parametry - Dělička těsta s vykulováním DIRO 15 SA
Poloautomatická dělička těsta s vykulováním pro pizzerie. Po vyhnětení těsta se plát vloží do zařízení, které jej v prvním kroku nadělí na daný počet klonků, a v druhém kroku pak i vykulí. Výsledný produkt jsou dokonalé kuličky pizza těsta, které jsou připraveny k dalšímu zpracování (rozválení...). Zařízení najde využití ve všech pizzeriích a řemeslných pekárnách s produkcí více než 300 klonků denně.
Technické parametry:
- El.připojení: 400 V
- Příkon: 1,3 kW
- Počet klonků: 15 kusů na zdvih
- Max.vsádka: 4 kg
- Gramáž klonků: 100-260 gramů
- Rozměry: 61/66/142 cm