Elektrická pizza pec s rotačním dnem Giotto 2. generace, která přináší řadu vylepšení zejména v oblasti efektivity pečení, jednoduchosti ovládání a snížení provozních nákladů. Pece Giotto jsou totiž vybaveny dotykovým ovládacím displejem s možností variabilního nastavení, např. 2 zónová teplota od 0 do 100% výkonu. Výhodou je také možnost nastavení směru a rychlosti otáčení dna. Častokrát se také setkáváme s problematikou nastěhování pece do požadovaného prostoru. Pec Giotto je koncipována tak, aby prošla dveřma o šířce 800 mm a výšce 1970 mm.
Součástí výbavy je také podstavec na kolečkách.
Technické údaje:
Kapacita: 10 ks (⌀ 350 mm) nebo 5 (⌀ 500 mm)
Produktivita: až 110 ks/hod. nebo 50 ks/hod.
Napájení: 400 V
Příkon: 19,9 kW
⌀ spotřeba: 11,9 kWh
Rozměry: 1666 x 1738 x 1697 mm