Chladící skříň pro uchování čokoládových výrobků. Tuto speciální lednici na čokoládu využijí všechny cukrárny a řemeslné výrobny čokolády, které potřebují své výrobky uchovat s maximální péčí. Náš konzervátor čokolády ADP/20C se vyrábí v celonerezovém provedení, samozavíracími dveřmi, s digitálním panelem pro ovládání, nepřímý rozvod chladu, automatický odmražovací systém, automatická kontrola vlhkosti a eliminace kondenzace vlhkosti. Opláštění i konstrukce je z velmi kvalitní nerezové oceli AISI 304 a síla izolace je 70 mm. Výhodou lednice je také možnost vkládání cukrářských plechů (60/40 cm) přímo do pojezdů a nebo menších plechů na rošty.
Jako příslušenství je možné si objednat prosklené dveře, pojízdné provedení, chladící systém "tropico" (do +45 °C), chlazení vodou, led-diodové vnitřní osvětlení.
Technická data:
- Elektrické připojení: 230 V
- Příkon: 1,9 kW
- Kapacita: 20x plech 60/40 cm
- Pracovní teplota: + 4 / + 18 °C
- teplota a vlhkost kontrolovaná přes vnitřní sondy
- Rozměry: 780/680/2.120 mm