Technické parametry - Stůl pro výrobu čokoládových lanýžů
Otočný stůl k výrobě čokoládových lanýžů pro Chocotemper 12, 24 a vyšší. Tento stůl se hodí zejména, pokud potřebujete optimalizovat výrobu z hlediska časové náročnosti.
Postup při strojní výrobě čokoládových lanýžů je v podstatě takový, že pralinku necháte projít potahovacím pásem, jehož konec již pouze vibruje a zbaví tak pralinku přebytečné čokolády, a ta pak spadne do otáčivého talíře, ve kterém se pokryje. Obsluha pak již vybírá hotové lanýže.
Technická data k otočnému stolu:
- El. připojení: 230 V
- Příkon: 0,25 kW
- Rozměry: 800/800/1.050 mm
Odkaz na video zde.