Stolní kotoučové temperovací zařízení je poloprofesionálním řešením pro ty, kdo se výrobě čokolády, pralinek nebo tabulkové čokoládě nevěnují pravidelně, ale rádi by si zachovali jistou kvalitu a flexibilitu. Díky unikátní konstrukci jsou stroje schopny vyrábět od malého množství a to při zachování kvality výsledného produktu, což je spolu s cenou, hlavním argumentem, proč o této tempírce uvažovat. Konstrukce je vyobena z nerezové oceli AISI 304 o síle 1,5 - 2 mm, dostanete tedy do rukou opravdovou německou kvalitu, o které si italští konkurenti mohou nechat jen zdát. Ovládací jednotkou je frekvenční měnič, kontrolním prvkem digitální termostat. Tempírka Junior je ideální pro cukrárny, hotely či zmrzlinárny.

Technické parametry:

• El. připojení: 230 V
• Příkon: 2 kW
• Kapacita: do 15 kg
• Rozměry: 500/510/480 mm