Smé Café, Chrudim
Vybavení cukrárny a kavárny Smé Café v Chrudimi. Kompletní nová provozovna Smékalova pekařství je vybavena moderními vitrínami, výrobníkem šlehačky, myčkou Winterhalter a chlazením NORDline. Právě vlastní (tzv. podnikové) prodejny jsou klíčem k úspěchu pekařství, které by jinak většinu své marže museli poskytnout nadnárodním řetězcům.
Použitá technologie:
Zákuskové vitríny: Sevel Baroque (kvalitní moderní vitríny s nízkou spotřebou a garancí proti vysoušení zákusků)
Zmrzlinová vitrína: Sevel Baroque SLM (dynamicky chlazená vitrína, temperovaná skla, oplach kleští)
Výrobník šlehačky: Prima 2 (Telme)
Myčka: Winterhalter UC-M
Chlazení: lednice, mrazáky NORDline (UR 600, UF 400)
Penzion U Hošků, Vrbice
Zmrzlinový stroj Smach EFE 2500 AP pro penzion U Hošků v srdci jižní Moravy.
Bar Maják, Budkov
Výrobníky točené zmrzliny Smach EFE 4000 AP a Smach EFE 4000 APS HT pro bar Maják v Budkově.
Zámecká zmrzlina, Litohoř
Zmrzlinový stroj Smach EFE 4000 P pro zámeckou zmrzlinu Litohoř. V Litohoři , stejně jako my , věří, že dělat zmrzlinu z prvotních kvalitních surovin se zkrátka vyplatí!
Cukrárna U Petresů, Blansko
Kompletní vybavení cukrárny a cukrářské výrobny v Blansku.
Použitá technologie:
- Chlazení: JUKA Dolce, NORDline, Vestfrost
- Pec: Unox XB 695
- nerezový nábytek
