- Podrobnosti
Dovolujeme si Vás pozvat na letos již 2. zmrzlinovou akademii, na které máte šanci se dozvědět pokročilé postupy pro výrobu pravého italského gelata, případně konzultovat svoje receptury s italskými mistry. Jako již tradičně se budeme věnovat nejen kopečkové, ale i točené zmrzlině a jejím novinkám pro sezonu 2017. Z těch vybíráme zmrzlinu s kousky pravého ovoce (ne z pasty!), pistáciovou z pravých sicilských pistácií a vanilkovou zmrzlinu s kousky pravých vanilkových lusků.
Právě kvalitní a chutná zmrzlina je základem úspěchu mnoha našich zmrzlinářů, kteří kopírují celosvětový trend zvýšené péče o zákazníky pomocí nečekaných zmrzlinových variací, jako je okurka, mrkev nebo bloody mary.
Z technologických novinek si budete moct prohlédnout Ribot 1000 (synonymum nejlepšího italského gelata), a Smach EFE 4000 Mix Combi (stroj pro zmrzlinu s kousky ovoce).
Kde a kdy nás můžete navštívit:
Brno, 18. dubna 2017, 10 - 15 hod
Hotel Noemova Archa, Cimburkova 9, Brno-Královo Pole. https://mapy.cz/zakladni?x=16.6062337&y=49.2188868&z=17&source=addr&id=9076506&q=Cimburkova%20564%2F9
Praha, 20. dubna 2017, 10 - 15 hod
Hotel Chvalská Tvrz, Na Chvalské Tvrzi 858/11, Praha 9. https://mapy.cz/zakladni?x=14.5963379&y=50.1113604&z=17&source=addr&id=11658781&q=Na%20Chvalsk%C3%A9%20tvrzi%20858%2F1
V případě Vašeho zájmu na účasti na těchto seminářích nás , prosím , kontaktujte. Veronika Šťastná, , +420 739 208 285
- Podrobnosti
DATUM KONÁNÍ:
Pátek 17. 3. 2017 (10:00 - 16:00 hodin)
Sobota 18. 3. 2017 (10:00 - 16:00 hodin)
MÍSTO KONÁNÍ:
- Podrobnosti
Zúčastnili jsme se veletrhu Sigep 2017 v Rimini, kde jsme Vám byli k dispozici na stáncích našich nejvýznamnějších partnerů (Smach, Telme, Domino). Jedná se o největší cukrářský a zmrzlinářský veletrh v Evropě, který ročně navštíví více než 200.000 návštěvníků z celého světa. Právě zde se formují nejnovější trendy v přípravě a výrobě zákusků, zmrzlin a čokolády. Dá se myslím beznadsázky říct, že který z výrobců nevystavuje na Sigepu, jako by ani nebyl...
Ze strojních novinek jsme pro Vás vybrali následující zajímavosti:
Smach: stroj na točenou zmrzlinu Smach EFE 4000 Mix Combi pro zpracování kousků ovoce
Telme: Ribot , pomocník do cukráren a pekáren
Domino: Mama (fermentační nádoba na pěstování kvasu)
Sevel: Teos (chladící, mrazící, neutrální či teplá vitrína)
- Podrobnosti
Rádi bychom Vás pozvali na veletrh Top Gastro 2017, který se bude konat od 16. do 19. února v Praze - Holešovicích. V rámci naší expozice Vám představíme několik novinek, které by Vám měli pomoci v cestě za lepším výdělkem (nejen) v této sezóně. Pokud nás chcete navštívit, pak nás hledejte v levém křídle veletržního paláce stánek LK74.
Pro získání vstupenek zdarma se přihalšte k odběru našeho newsletteru, nebo kontaktujte paní Šťastnou: , +420 739 208 285
Na jaké novinky se můžete letos těšit:
Smach EFE 4000 Mix Combi _ stroj pro zpracování kousků ovoce ve zmrzlině, při zachování nášlehu smetanových zmrzlin! Točená zmrzlina s kousky ovoce je trendy...
Telme Ribot 1000 _ zařaďte se do řady dalších zákazníků, kteří poznali jedinečné kouzlo Ribotu.. výrobník kopečkové zmrzliny, paster, vařič krémů, tempírka čokolády a nebo třeba stroj na zpracování odpalovaného těsta.. to vše může být Ribot od italské společnosti Telme!
Zákusková vitrína Juka Dolce 90 _ nádherná designová chlazená vitrína pro prezentaci a prodej zákusků
Zmrzlinový distributor Juka _ tradiční zmrzlinový distributor s vertikálně uloženými mrazícími válci
Ochutnávky novinek i stálého programu od italských společností Leagel a Linea Gel, připravovaných profesionálním mistrem cukrářem, přímo před Vašimi zraky!
- Podrobnosti
Dovolujeme si popřát všem našim zákazníkům i partnerům klidné prožití Vánoc, a do nového roku 2017 mnoho zdraví a úspěchů.
Dále bychom Vás rádi informovali o změně otvírací doby během vánočních svátků:
do 22. prosince 2016: jsme Vám klasicky k dispozici od 08:00 do 18:00
Od 23. prosince 2016 do 01.01.2017: 08:00 - 12:00 po předchozí telefonické domluvě
Od 02.01.2017 se na Vás opět těšíme od 8 do 18 hodin.
V naléhavých případech jsme Vám plně k dispozici na telefonech:
+420 736 484 539 , pan Šťastný (návštěva během vánočních svátků, odebrání zboží, servisní zásah)
+420 731 508 460, pan Kučera (urgentní servisní zásahy)